19歲女子生日宴吃火鍋遇卡式爐爆燃的情況，建議報警處理，并聯(lián)系市場監(jiān)督管理局，共同協(xié)商解決相關(guān)賠償問題。

卡式爐是指以丁烷氣為主要燃氣、通過燃氣閥控制流量，以電發(fā)動機點火為開關(guān)的移動式燃氣灶具，是一種多功能的廚房電器。

在日常生活中，我們應(yīng)該注意使用燃氣設(shè)備的安全性，定期檢查燃氣設(shè)備，確保其正常工作，如果出現(xiàn)任何異常情況，應(yīng)及時關(guān)閉燃氣并尋求專業(yè)幫助，我們也應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，選擇安全可靠的食物來源，以保障自己的健康和安全。